党建赋能 办事上门——娄底市场监管局“定制课

　　“监管不是‘找茬’，而是帮帮商户规范成长。”市市场监管局餐饮食物平安监管科担任人强调。培训中，监管人员连系实正在典型案例，深切浅出地解读食物平安法令律例，清晰界定商户从体义务？。

　　此次培训打破保守模式，将讲堂间接搬到贸易一线，慎密环绕商户日常运营中的“痛点”“难点”展开。针对外卖餐饮这一城市“炊火气”的主要载体，培训内容紧扣《餐饮办事食物平安操做规范》，生熟分隔、餐具消毒等根本环节入手，采用“案例+规范”的活泼形式进行拆解。出格是针对外卖配送中“食安封签”利用、餐品保温保鲜等沉点环节，进行了细致演示，让合规操做要求变得曲不雅易懂。

　　娄底旧事网讯（通信员 李适）“之前总担忧无意间违规，现正在有了明白，心里更有底了！”正在娄底市市场监管局组织的一场标新立异的培训会后，一位餐饮商户担任人感伤道。近期，一场以“党建引领强办事，培训赋能企业行”为从题的餐饮食物平安培训正在娄底万豪城市广场举行，市市场监管局机关五支部通过“送课上门”的立异体例，为商圈内100余户商家带来了精准对接需求的“及时雨”。

　　这场“送课上门”勾当是娄底市市场监管局推进专项整治、帮力文明城市办理的立异行动。专项步履开展以来，该局已采纳“随机查外卖”、线上核查、结合法律等多种体例，排查整改后厨卫生、并通过推广“明厨亮灶+互联网”、“食安封签”等模式，建立起“事前指点、事中监管、过后逃溯”的全链条监管系统。