食品安全动态
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23

2025

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“云端”赋能食安管理——食物畅通范畴食物平

“云端”赋能食安管理——食物畅通范畴食物平

   

  组织召开全省食物畅通范畴食物平安办理曲播培训。各市、县(区)市场监管局食物畅通监管人员,大中型及连锁食物发卖企业、食物平安总监、培训笼盖20000余人次。培训环绕食物发卖者落实食物平安从体义务,连系典型案例,深切了企业正在进货检验、过程节制、逃溯办理等方面的法令义务取操做要点。随后,现场演示了“食物发卖企业监视抽考平台”的操做流程,帮帮企业用好用活数字化进修东西,实现风险早识别、早措置、早化解,并对参训人员提出的常见问题进行正在线答疑。此次培训无效提拔了下层监管人员营业程度,加强了食物发卖企业风险防控认识和食物平安办理能力。下一步,市场监管局将持续推品平安培训常态化,指点督促企业依法配备食物平安办理人员,严酷施行“日管控、周排查、月安排”轨制,切实提拔全省食物畅通范畴质量平安程度。