食品安全常识
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2025

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安岳县市场监管局严把食物平安关 护航秋季开学

安岳县市场监管局严把食物平安关 护航秋季开学

   

  8月27日,安岳县市场监管局组织召开2025年秋季学期校园食物平安专项查抄工做摆设会。会议传达了关于校园食物平安工做的主要,明白将学校食堂食物平安办理轨制落实、从业人员健康办理、食材供应链管控、餐具清洗消毒及食物留样等列为沉点查抄内容,并对专项查抄的时间放置、义务分工做出具体摆设,要求各监管所高度注沉,严酷落实监管义务,确保全笼盖、无脱漏。

  为切实加强校园食物平安监管,保障泛博师生饮食平安,连日来,四川省资阳市安岳县市场监管局缜密摆设、敏捷步履,结实开展2025年秋季学期校园食物平安专项查抄工做。

  9月5日,安岳县市场监管局局长周林率领查抄组,深切安岳县特殊教育学校食堂及食材供应商开展实地查抄。查抄组查看了食堂的操做间、食材储存间、留样冰箱等沉点区域,查阅了食物采购台账、从业人员健康档案等材料,并就食物平安办理办法落实环境进行现场扣问。对查抄中发觉的食物储存不规范、消毒记实不完整等问题,现场提出整改要求,责令立行立改,并强调校园食物平安关乎师生身体健康和生命平安,学校需切实履行食物平安从体义务。截至目前,已累计查抄学校食堂21家,发觉各类问题51个,下达责令整改通知书1份,相关整改工做正有序推进。安岳县市场监管局局长周林暗示,将持续加大对校园及周边食物平安的监管力度,对问题整改环境复查,确保整改落实到位;同时将加强食物平安培训取指点,全面提拔学校食物平安办理程度。